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3種類からお好みの蕎麦を見つけてください | 松玄凛

2017.08.30
松玄凛
こんにちは、松玄凛です。

今年の夏の暑さもまだまだつづきそうですが、ここ銀座では暑い中も多くの方が街を訪れてにぎわっています。お買い物の終わった後、お仕事の終わった後は、おいしい酒と肴と蕎麦の揃う店、銀座 松玄凜に涼をとりにいらしてください。

夏の暑いときにもおすすめの当店の冷たい蕎麦は、北海道産の蕎麦の実を店内の石臼でその都度挽き、栃木日光連山の伏流水を使い毎日打っております。挽く前の蕎麦の実の状態により3種類の蕎麦をご用意しております。

 

3種類の蕎麦にはそれぞれ特徴があります




凜蕎麦 ( 830円 税込)

当店の店名を冠した「凜蕎麦」は、蕎麦の実の中心部分だけを挽いた一番粉を使用した、純白の蕎麦になります。珍しい凜蕎麦をぜひご賞味ください。

 



もり蕎麦 ( 730円 税込)

ぬき実と言われる玄蕎麦の黒い果皮の部分を取り除いた実を、石臼で挽いて打った蕎麦のことを指します。蕎麦本来ののどごしを楽しんでいただける蕎麦となっております。

 

 



田舎蕎麦   ( 830円 税込)

より蕎麦らしさを楽しみたいなら田舎蕎麦をおすすめします。玄蕎麦(くろそば)と言われる皮が付いたままの北海道産の玄蕎麦の実を石臼で挽き、打った蕎麦は蕎麦の風味が強く出ています。

 

3種類の蕎麦を一度に味わえるコースがおススメです


3種類の蕎麦の説明を文字で見たところで、味わいについてはなかなかピンと来ないですよね。当店では3種類の蕎麦を同時に味わい、食べ比べができるコースをご用意しております。



蕎麦会席 紫陽花(あじさい)( 1,560円 税込)

ランチコースの紫陽花では3種類の蕎麦を楽しむことができます。蕎麦の色が濃くなるにつれ、徐々に蕎麦の味わいが強くなっていくところをお楽しみください。

夏の暑い1日の昼のひとときを、静かな大人の空間 松玄凜でお過ごしください。店員一同ご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

周りのお客様を気にされる事なく、お話やお食事を楽しんで頂ける、

ご宴席・接待にぴったりな個室を多数ご用意致しております。

お料理は、天然、地物、旬で新鮮。

島根、新潟などから市場を通さず店舗に毎日直送される最高鮮度の魚を、

自慢の個室空間で日本各地の銘酒と共にご堪能下さい。

ご接待に、大人の居酒屋として気軽に本格和食をお楽しみ頂けます。

ご接待などで必要なご要望がありましたら、お気軽にご相談下さい。

絶品素材でおもてなし!

一つ一つの素材を吟味し、料理人が心を込めて仕上げます。

銀座を眺めながら食事とお酒を楽しめるプライベート個室、

静かにジャズが流れる大人の蕎麦居酒屋!

四季折々の旬な料理とお酒を落ち着いた空間でゆっくりと楽しめます。

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松玄凛PR担当でした。

銀座 和食 蕎麦割烹 松玄凛のご案内

◆店舗名 蕎麦割烹 松玄凛
◆住 所 東京都中央区銀座7-8-7 ギンザグリーン4F
◆アクセス 地下鉄銀座線 銀座駅 A2番出口 徒歩6分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 A2番出口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 銀座駅 A2番出口 徒歩6分
JR 新橋駅 徒歩3分
JR 有楽町駅 徒歩7分
◆電話番号 03-5568-8989
◆営業時間 ランチ:月~金・土・日・祝
11:30~15:00

ディナー:月~金
17:30~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

ディナー:土・日・祝
15:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
◆定休日