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暑い夏は当店でゆっくりとビールを♪ | 松玄凛

2017.08.9
松玄凛
こんにちは、松玄凛です。

8月に入って日差しも強くなり、夏本番です。夏バテを気にする季節ですが、ビールも美味しい季節ですね。

今回はそんなビールについてご紹介したいと思います。

 

多種多様なビール


ビールのスタイルは日本を含め、世界でも様々です。種類、アルコール、国や地域でも多くの違いがみられます。酵母、原料や色などからも分類されていきます。ビールは水とホップと麦芽から作られます。ホップの中にリプリンがビールの苦味となり、雑菌の繁殖も抑えます。ホップは日本でも栽培されています。


ビールは上面発酵のエール、下面発酵のラガーに分けられます。エールはフルーティ、ラガーは切れを感じる苦味が特徴です。ラガーのピルスナースタイルは世界中で醸造されるビールの大半を占め、日本のビールも多くがこのスタイルです。




ビールと合う当店のお料理




 

ビールとご一緒に、当店の逸品をお楽しみください。ビールのお供に最高の一品です。


・国産粒蕎麦入り焼き味噌500円(税込)


 京都産の味噌と粒蕎麦を練り上げ、香ばしく焼き上げました


・静岡産 蒲鉾板わさ710円(税込)


 静岡産の白蒲鉾と焼き蒲鉾です。山葵醤油でどうぞ


・お新香盛り合わせ710円(税込)


 季節の野菜を漬けた、浅漬けの五種盛りです


・鹿児島県 黒豚ばら肉の炭火焼1,350円(税込)


 炙ったもち豚バラと大蒜味噌、針葱を一緒にレタスで包んでお召し上がりください。


 

まとめ



少し動くだけでも体力が奪われがちな夏ですが、しっかりと食べて体力をつけたいですね。お腹に優しいお蕎麦のメニューもたくさんご用意しておりますので、是非お試しください。皆さまのお越しを心からお待ちしております。


 

 

周りのお客様を気にされる事なく、お話やお食事を楽しんで頂ける、

ご宴席・接待にぴったりな個室を多数ご用意致しております。

お料理は、天然、地物、旬で新鮮。

島根、新潟などから市場を通さず店舗に毎日直送される最高鮮度の魚を、

自慢の個室空間で日本各地の銘酒と共にご堪能下さい。

ご接待に、大人の居酒屋として気軽に本格和食をお楽しみ頂けます。

ご接待などで必要なご要望がありましたら、お気軽にご相談下さい。

絶品素材でおもてなし!

一つ一つの素材を吟味し、料理人が心を込めて仕上げます。

銀座を眺めながら食事とお酒を楽しめるプライベート個室、

静かにジャズが流れる大人の蕎麦居酒屋!

四季折々の旬な料理とお酒を落ち着いた空間でゆっくりと楽しめます。

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松玄凛PR担当でした。

銀座 和食 蕎麦割烹 松玄凛のご案内

◆店舗名 蕎麦割烹 松玄凛
◆住 所 東京都中央区銀座7-8-7 ギンザグリーン4F
◆アクセス 地下鉄銀座線 銀座駅 A2番出口 徒歩6分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 A2番出口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 銀座駅 A2番出口 徒歩6分
JR 新橋駅 徒歩3分
JR 有楽町駅 徒歩7分
◆電話番号 03-5568-8989
◆営業時間 ランチ:月~金・土・日・祝
11:30~15:00

ディナー:月~金
17:30~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

ディナー:土・日・祝
15:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
◆定休日