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お蕎麦屋さんの本気!おいしい蕎麦からそば粉を使った絶品メニュー | 松玄凛

2018.09.28
こんにちは、松玄凛です。

 

お料理の〆やランチメニューとしても楽しめる「松⽞凛」のおいしいお蕎麦。当店では、お蕎麦としてお召し上がりいただくだけでなく、そば粉を使った絶品のお酒にあうおつまみメニューもご用意しております。おいしいお蕎麦を〆に食べても良いですし、おつまみと一緒にお酒を楽しむこともできます。本日は、蕎麦屋ならではのおいしいメニューをご紹介します。

 

そば粉のガレットとクレープを使ったアラカルト


 



 

そば粉はお蕎麦として打つだけでなく、食材としても人気です。当店では、そば粉のガレットをチーズたっぷりのピザ仕立てにした「蕎麦ガレット チーズ焼き」や、蕎麦の実の風味が楽しめるクレープに、鴨ロース、かもじ葱、胡瓜、大蒜味噌を一緒に巻いてお召し上がりいただく「蕎麦クレープ鴨ロース巻」をご用意いたしました。ちょっと違ったお蕎麦メニューをお召し上がりいただきたい時や、おいしいおつまみを求めている時にもぜひご利用ください。

 

石臼で蕎麦の実を挽いて作った本格蕎麦


 



 

当店では、蕎麦の実を石臼から挽いて打って作る、本格蕎麦が楽しめます。石臼で挽くから蕎麦の風味が濃く感じられる蕎麦は、スタンダードな「もりそば」、蕎麦の実の中心だけ使った贅沢な「凛そば」北海道産の玄そばを店内の石臼で挽いて作った「田舎そば」をご用意いたしました。

 

周りのお客様を気にされる事なく、お話やお食事を楽しんで頂ける、

ご宴席・接待にぴったりな個室を多数ご用意致しております。

お料理は、天然、地物、旬で新鮮。

島根、新潟などから市場を通さず店舗に毎日直送される最高鮮度の魚を、

自慢の個室空間で日本各地の銘酒と共にご堪能下さい。

ご接待に、大人の居酒屋として気軽に本格和食をお楽しみ頂けます。

ご接待などで必要なご要望がありましたら、お気軽にご相談ください。

絶品素材でおもてなし!

一つ一つの素材を吟味し、料理人が心を込めて仕上げます。

銀座を眺めながら食事とお酒を楽しめるプライベート個室、

静かにジャズが流れる大人の蕎麦居酒屋!

四季折々の旬な料理とお酒を落ち着いた空間でゆっくりと楽しめます。

 

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電話番号:03-5568-8989

以上、松玄凛PR担当でした。

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銀座 和食 蕎麦割烹 松玄凛のご案内

◆店舗名 蕎麦割烹 松玄凛
◆住 所 東京都中央区銀座7-8-7 ギンザグリーン4F
◆アクセス 地下鉄銀座線 銀座駅 A2番出口 徒歩6分
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 A2番出口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 銀座駅 A2番出口 徒歩6分
JR 新橋駅 徒歩3分
JR 有楽町駅 徒歩7分
◆電話番号 03-5568-8989
◆営業時間 ランチ:月~金・土・日・祝
11:30~15:00

ディナー:月~金
17:30~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)

ディナー:土・日・祝
15:00~22:00
(L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
◆定休日